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炎炎夏日來到道涼拌辣豆腐干吧~~
再配上冰涼的"冰火".......
真是讚到無法言語了

 

 


某次跟阿祥師到住家附近
的某家牛肉麵專賣店

點了二道小菜及二碗牛肉麵(一湯及一乾)
而這道涼拌辣豆腐干
就讓blanca超愛的~~

於是阿祥師的美食任務又展開囉~~



看到沒~~~~~~
阿祥師真是天才耶~~

作出來的味道真的不輸外面的小菜耶~~
(果然blanca  那天請客是請的有價值哩)


材料有:醬油,辣油,蝦米,干貝醬,香菜及豆腐干

作法:1.先將豆腐干切塊,加水煮熟備用

2.蝦米泡水後,至炒鍋內伴炒幾下備用

3.用另個器皿加入醬油、辣油、干貝醬攪伴均勻

4.在作法3內加入作法1及作法2繼續伴勻,再加入少許香菜即可

5.等待冷卻後,再冰起來就完成囉~~



超美味的涼伴下酒菜,很適合夏天享用唷~



 

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布蘭卡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • mikechun
  • 好像蠻好吃的唷~~
  • 我每天下班回家,必吃的一道小菜^ ^b

    布蘭卡 於 2008/07/16 14:40 回覆

  • Spelaean的好友-阿湯
  • 看起來真是給他好吃說,而且照片給他照的很棒,不像我在紐西蘭的任何一家餐廳照出來的感覺都不算是太好,因為這邊的店鋪裡的燈光真的是黃的可以了!
  • 謝謝你的讚美,我會繼續努力的^ ^

    布蘭卡 於 2008/07/16 15:41 回覆

  • ohlala
  • 很適合夏天的感覺哩^V^
  • 夏天來道冰冰涼涼的豆腐干,真是幸福呢^ ^

    布蘭卡 於 2008/07/18 19:35 回覆

  • mina112
  • 冰冰涼涼的

    很清爽的感覺 很想吃一口
  • 呵呵~~
    可以試作看看哦,其實不難哦^ ^

    布蘭卡 於 2008/07/18 19:38 回覆

  • hcc168
  • 哇!看了照片都快要流口水了...
    好好吃的樣子喔^^
  • 呵呵~~
    是超好吃的啦~~外面沒有的哦^ ^

    布蘭卡 於 2008/07/19 19:38 回覆

  • rainy59190
  • 天~~~
    流口水了~~
    趁沒人看我趕快偷偷擦掉XDD
  • 喔~~~~~
    我看到地上有一灘水^ ^

    布蘭卡 於 2008/07/19 19:41 回覆

  • a1504212003
  • 肚子好餓呀!
  • 會肚子餓是正常的^ ^

    布蘭卡 於 2008/07/24 22:47 回覆

  • UNI
  • 冰豆干配上冰啤酒
    是絕配ㄛ~~
  • 呵呵~~
    你也滿會享受的嘛^^

    布蘭卡 於 2008/07/24 22:49 回覆

  • pixy8601
  • 我也要來試試看!
    你的阿祥師很厲害喲!
  • 不好意思~現在才看到你的留言~~
    可以試看看哦~真的很好吃哩^ ^

    布蘭卡 於 2008/09/26 20:01 回覆

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