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DSCN4653.jpg

夏天真的到了........@@

雖然還沒有熱到需要開冷氣~

但是.....也不太想吃到一些湯湯水水ㄟ晚餐~

 

為了家人,blanca決定下廚了~

fm2_icon_514_亮1.gif  

(真有大愛精神啊XD)

DSCN4649.jpg  

過程來不及拍,大家想像一下吧XD

 

以前老媽做的煎餅,也只是把麵糊調一調

加點青蔥及調味料,煎一煎就完成了....

(我們也就這樣吃著吃著,也長那麼大啦@@)

DSCN4650.jpg  

在39元商店,購買愛心型的模具

現在,終於派上用場了....(泣)

 

『YA!是幸運花耶~』

DSCN4658.jpg  

因以前曾去過韓國料理店用餐(按這裡) ,吃了海鮮煎餅...

跟我媽做的差不多,只是料比較豐富點~

 

就用家裡現有的材料來做海鮮煎餅囉~

『你看看,你看看,本店也是用料實在吧XD』

DSCN4657.jpg  

這瓶泰國酸辣醬是現在我家最搶手的好物~

是在COSTCO購買的,不但可以沾,也可以拿來炒....用途多多啊~

(下次再介紹其他用途囉~)

 

『海鮮煎餅一定要沾泰國酸辣醬才對味啦』

rabbit (79).gif  

 

- - - - -

請準備材料有....

中筋麵粉1杯(量杯)、雞蛋1顆、蚵仔(或是其他海鮮)、豆芽菜適量(或是青菜)

香菇2朵、紅蘿蔔半條、雞精粉、米酒、青蔥、水、胡椒粉少許

 

 

作法:1.先將香菇切丁、紅蘿蔔剉籤,豆芽菜切小條備用

2.熱鍋後,先將作法1及蚵仔炒到七分熟備用

(這時候,我會加點米酒進去炒一下)

3.再將麵粉及雞蛋、水,調和後,加入作法2繼續調

4.再加入雞精粉、胡椒粉、青蔥調和後,就可以下鍋煎囉~

 

 

 

 

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布蘭卡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • Sophia
  • 吃完就是滿滿的愛心在肚子裡
  • 呵呵~
    是丫~現在整個肚子全是愛心啦XD

    布蘭卡 於 2011/06/04 17:56 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 小咪不配泰式酸辣醬
    自己來配甜辣醬!!~ ^///^
  • 請隨意~
    小咪,不太喜歡酸嗎XD

    布蘭卡 於 2011/06/04 17:57 回覆

  • peton
  • 愛心煎餅耶~~吃下去會有滿滿的愛阿XXXD
    這種煎餅應該也很適合告白喔!
    哈~~
  • 當然可以丫~
    你有想告白的對象啊^+++++^

    想求婚也行哦XD

    布蘭卡 於 2011/06/04 17:59 回覆

  • 程程媽咪
  • 心型的加分~加分^^
    煎好的顏色也好漂亮~
  • 呵呵~
    之前在COSTCO買的平底鍋超好用,煎東西完全不會沾鍋耶^+++++^

    布蘭卡 於 2011/06/04 20:37 回覆

  • 荷包蛋
  • 看起來不難耶
    改天也來做做看
    希望可以成功
  • 一定會成功的啦^^

    布蘭卡 於 2011/06/04 20:46 回覆

  • connics
  • 那個醬好吃吔..我有吃過哦.
  • 沾什麼都好吃^^

    布蘭卡 於 2011/06/04 20:56 回覆

  • 安宇
  • 看得我口水都快流下來了~~
    下次一定要做看看...
    我想不沾醬應該也很好吃吧!
  • 因為已經有加入調味粉,就算不沾醬也很夠味~
    沾醬吃,是另一種風味唷^^

    布蘭卡 於 2011/06/04 20:58 回覆

  • 小漢娜
  • 煎的恰恰的+愛心形狀=好好吃哦!!
    改天也來做做看!!

  • 是丫~
    煎到恰恰是最好吃的^^
    也能當點心吃唷~

    布蘭卡 於 2011/06/04 21:09 回覆

  • 小牙籤
  • 加那醬,感覺就好好吃的樣子XD
  • 是.....真的很好吃啦XD

    布蘭卡 於 2011/06/04 21:12 回覆

  • 姬蝶
  • かわいい~~
  • 謝謝你^///^

    布蘭卡 於 2011/06/04 21:11 回覆

  • 狐狸媽
  • 台灣的costco跟美國的costco真是差很大呢
    狐狸媽在這裡的costco, 買來買去都還是美式食物
    跟不太像中式的中式醬料 呵呵
  • 狐狸媽沒說,我還真不知道台灣的COSTCO及美國的差很大哩^^

    那狐狸媽要回台灣時,一定會打包不少台灣的物資再過去美國吧~

    布蘭卡 於 2011/06/04 21:21 回覆

  • 玫子兔
  • 沾上一點泰式酸辣醬一定好吃的~
  • 超好吃的^^
    這酸辣醬超合我家口味滴~

    布蘭卡 於 2011/06/04 21:38 回覆

  • MIMI.Mommy~
  • 漂亮的切面讓人流口水,我最愛吃厚餅的食物了~
  • 自己在家做,要加多少料都嘛可以~
    喜歡厚一點,記得多加一點唷XD

    布蘭卡 於 2011/06/04 21:47 回覆

  • 悄悄話
  • Alina
  • 不錯喔 !
    學起來~^^
    感覺好香喔~
  • 呵呵~
    Alina你很厲害哦~
    這樣隔著電腦....也能聞到XD

    布蘭卡 於 2011/06/04 21:54 回覆

  • louker
  • 海鮮煎餅louker超喜歡的啦 原來要配COSTCO的泰式酸辣醬呀 可惜louker剛從COSTCO買一堆東西回來 改天再去
  • 哈哈~
    這是我家的吃法啦~
    海鮮煎餅不一定要沾酸辣醬^^

    布蘭卡 於 2011/06/04 22:15 回覆

  • 佑佑媽
  • 海鮮煎餅當點心也不錯...
    那種泰國酸辣醬我也喜歡...
    吃月亮蝦餅或越南春捲時,
    也可以沾著吃,好吃耶~
  • 是丫~
    我超喜歡沾這個酸酸辣辣的醬料,連肉粽沾上,也很好吃耶^^

    布蘭卡 於 2011/06/10 12:04 回覆