布蘭卡公告欄

個人創作,文章請勿轉貼唷!嚴禁盜文以免侵權,請自重!

布蘭卡親子生活館開張囉!我的露天拍賣請(按這裡)

blog,FB,噗浪,現在只加有在互動的朋友!感謝大家喜歡我的文章!^^

布蘭卡的噗浪及FB,喜歡我的文章,歡迎來訂閱我唷!^^



1.哈囉!棒友們~任何問與答及訂購請來信或是以Line跟我連繫唷~( ̄▽ ̄)~ 2.第一次來訪 ,請按這裡,觀賞更多好文哦!

 

DSCN5594.jpg

好久沒吃漢堡排,有點想念丫...

就利用假日期間,來嚐試做個漢堡排....

『嘿嘿~這可是我的午餐呢~』

w0280.gif  

DSCN5578.jpg  

材料:豬絞肉、紅蘿蔔絲、綠豆芽、黑胡椒粉、雞精粉、

起司片、奶油、米酒、麵包粉、雞蛋、洋蔥丁

 

作法:1.先將洋蔥丁及奶油一起炒香,待涼後備用

2.豬絞肉、紅蘿蔔絲、綠豆芽(切細)、黑胡椒粉、米酒放入大碗內伴勻

3.再將作法1加入作法2,再加雞精粉、雞蛋、麵包粉調和

4.調和後,開始摔肉(是為了將空氣摔出)直到出現有黏稠感

5.再將作法4的肉,挖一些在手心中,放入起司片,再挖一些肉蓋上,整型

6.起個平底鍋,放入奶油,再將漢堡排二面煎至金黃色即可

 

PS:因家裡沒有起司片,所以blanca改用低脂乳酪片代替

DSCN5581.jpg  

醬汁~~blanca是用現成的咖哩塊加點水溶解就完成囉!

PS:咖哩塊也是有鹹度,可別放太多....

 

blanca就只有放一塊,結果還是太....鹹...

後來又加了一些水稀釋一下...

家裡沒有牛奶,不然我一定會加點鮮奶進去~

DSCN5601.jpg 

將將將~我的日式咖哩漢堡排完成囉!!!

雖然沒有起司片,加乳酪片風味也不錯嘛~

 

邊看DVD(宮崎駿的借物少女艾莉緹)邊吃我的漢堡排

再喝個冰冰涼涼的紅茶...Y...好飽好滿足丫...

061_吃太飽.gif  

 

 

 

 

  

延伸閱讀

更多美食、食譜精選文章

榮登痞客首頁精選圖文集

經營blog你賺現金(按這裡)

「教學」個性化貼貼製作-動畫篇 

「圖文」史上最吸引人的外送服務.... 

「手作、禮物」超Q~青鳥、大象、兔兔動物造型零錢包,送禮自用兩相宜!

「敗家」Nikon P510 42倍高變焦類單眼,不專業的開箱文 

「敗家、代購」最老的品牌勝家縫紉機,不專業的開箱文 (員工價購機)

『煎料理.點心』奶香鹹甜好滋味.你一定沒吃過的地瓜薯餅 

「手作教學」超Q滴!一定縫成的幸福青鳥零錢包(附紙型)

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

通往天堂的森林

布蘭卡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 趕快乘碗飯來拌!!~ ^///^
  • 重口味,還是要再配飯會更好吃吼...
    之前都沒想到,下次也來配飯吃^+++++^

    布蘭卡 於 2011/09/02 14:08 回覆

  • Sophia
  • 好吃哦
  • 嘿丫^///^

    布蘭卡 於 2011/09/02 14:02 回覆

  • 小飛熊
  • 好賢慧呢~~~看起來好好吃!
  • 偶爾吃吃還滿不錯啦~
    不能太常吃,會肥滴^^

    布蘭卡 於 2011/09/02 14:11 回覆

  • 程程媽咪
  • 沾麵包or土司應該也很好吃!
    吞口水...
  • 沒沾過...
    不過應該是一種不錯的吃法唷^^

    布蘭卡 於 2011/09/02 14:21 回覆

  • Tony
  • 我喜歡那個漢堡排~~~
  • 偶爾吃吃還不錯啦^^

    布蘭卡 於 2011/09/02 14:04 回覆

  • lulu
  • 不錯耶~這個我好愛哦~~
  • 是吼~食材也很便宜丫~
    趕緊動手作一份嘛^^

    布蘭卡 於 2011/09/02 14:05 回覆

  • 狐狸媽
  • 可口誘人的漢堡排...自己做真是衛生又合自己胃口
  • 嘿丫~
    不只合口味,材料都很便宜,又不傷荷包XD

    布蘭卡 於 2011/09/06 13:30 回覆

  • ting
  • 看起來好棒喔~可惜我不吃豬肉...
  • 可以用其他肉類代替~
    也是一樣美味唷^^

    布蘭卡 於 2011/09/06 11:34 回覆

  • louker
  • 好誘人鮮嫩多汁的日式咖哩漢堡排
  • 哈哈~
    你的廚藝也不錯丫,心動不如馬上行動~

    布蘭卡 於 2011/09/06 13:37 回覆

  • connics
  • 看起來讓我想要明天也來做做吔
    流口水了啦
  • 相信段媽的漢堡排,也是很可口的唷^^

    布蘭卡 於 2011/09/06 13:52 回覆

  • Alina
  • 布蘭卡好厲害~
    我自從上班以後就沒再下廚了說XD

    希望哪一天精神好的時候也來享受廚房樂趣~^^
    送來消夜喔~
  • Alina我也是利用休假時間做的啦^^
    不然,下班後誰還會想動手搞這些...>///<

    對吼~都沒看過Alina發料理文耶,等Alina比較有閒情逸緻,應該可以就能看到囉^^

    布蘭卡 於 2011/09/06 13:58 回覆

  • 咪媽媽
  • 看起來很可口
    好豐盛的午餐呀~^^
  • 哈哈~
    小小的享受一下嘛^///^

    布蘭卡 於 2011/09/07 14:53 回覆

找更多相關文章與討論