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DSCN5723.jpg

blanca很不愛吃隔天的剩菜剩飯.....

聽說.....浪費可以食用的食物是會被....雷劈滴!

20.gif  

 

無意中亂組合,還真是組出一道美味又可口的料理菜

就連家人....現在都指明還要再吃這一道哩~

08.gif  

DSCN5734.jpg  

材料有:剩飯、雞肉(剩菜)、香菇、洋蔥、奶油、黑胡椒粉、雞精粉、綠豆苗

(貝迪利奶油是在costco買滴!配料可依自家現有的材料,自行調整)

DSCN5720.jpg  

作法:1.請將綠豆苗洗淨切細、洋蔥、香菇切細丁、雞肉切絲備用

2.剩飯先放入蒸鍋內蒸熱(需去稍微伴動一下白飯,這樣才不會有些飯粒是黏在一起)

3.另起個平底鍋(先熱鍋),加入奶油、洋蔥先炒香

4.再加入雞肉絲、香菇丁繼續伴炒,再加點雞精枌及黑胡椒粉即可

5.將作法4的炒料,加入蒸鍋蒸熱的白飯均勻伴一伴

(沒有蒸鍋,也可使用電鍋或是微波爐代替唷!)

DSCN5722.jpg  

6.最後加入切細的綠豆苗,稍微伴動一下,馬上熄火,就大功告成囉!

(綠豆苗比較快熟,不宜伴太久)

有時blanca會加入青椒丁或紅蘿蔔絲,都不錯吃唷!^^

DSCN5731.jpg  

DSCN5726.jpg  

這道奶油雞肉絲伴飯,blanca也很愛呢~

吃的到雞肉的鮮、香菇的嫩、綠豆苗的脆.....好呷!好呷!

02.gif  

 

剩飯除了煮成稀飯或是炒飯,現在還有另一種新選擇.....就是伴飯啦!taface31.gif  

 

 

 

 

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布蘭卡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • Rou
  • 又學了一道^^
    讚XD
  • 簡單又好吃唷^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 11:03 回覆

  • 程程媽咪
  • 看起來超清爽的,又有奶香~
    又餓了...~~
  • 嘿丫~程媽也來試看看唷^^y

    布蘭卡 於 2011/11/27 11:05 回覆

  • louker
  • 比便利商店的商品更吸引人 嗯~~用心就是不一樣 讚!!!
  • 感謝louker啦~
    讓家人吃,當然不能太隨便嘛XD

    布蘭卡 於 2011/11/27 11:08 回覆

  • 佑佑媽
  • 看起來很好吃唷~
    而且善用剩飯剩菜,
    又不浪費食物...
  • 嘿丫~
    作法也不麻煩,又能解決剩下食材的困擾呢^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 11:21 回覆

  • Sophia
  • 創意讓剩菜變成一道美食
  • 是丫~
    最重要是合自己的口味^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 13:58 回覆

  • ivy
  • 呵呵
    真的不錯呢
    我家的剩菜剩飯也來試看看~
  • 我很喜歡吃食材的原味,不太愛加太多調味....
    相信ivy一定會做的很好吃滴^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 13:50 回覆

  • 大頭鬼
  • 剩飯剩菜好啊~~~
    調味省事、變化多......
  • 嘿丫~
    最重要的是....把剩下的東西全吃光光囉XDD

    布蘭卡 於 2011/11/27 14:11 回覆

  • 熊太郎
  • 好節儉XD
  • 不要浪費最重要^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 14:51 回覆

  • Joanchuangtw
  • 我也很喜歡這樣做菜,簡單又不浪費喔
  • 嘿丫~
    而且又好吃呢^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 14:56 回覆

  • 悄悄話
  • connics
  • 哇~炒飯在你的巧手下變的更佳美味又高級
    看了還真捨不得下手來吃吔^^
  • 那是.....為了拍照才壓模滴XDDD
    我們家,都很愛吃這樣的伴飯唷~

    布蘭卡 於 2011/11/27 15:18 回覆

  • Ivy
  • 愛心炒飯,讚呦~
  • 呵呵~
    是伴飯啦~吃起來清爽不油膩唷^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 13:42 回覆

  • 愛自己最美麗
  • 看起來就超好吃!!
    可不可以研發一下燉飯的做法呢? 哈哈
  • 老實說....
    我這伴飯是改良燉飯而成滴XD
    因為燉飯太花時間了~呵呵

    布蘭卡 於 2011/11/27 15:22 回覆

  • little15
  • 好聰明的做法^__^
    最近來試試看好囉~
  • 簡單懶人作法^^

    布蘭卡 於 2011/11/27 15:30 回覆

  • C & J
  • 這方法很方便耶…
    不然每次炒飯技術不夠好…
    不是太硬… 就是太軟呀… ^ ^
  • 哈哈~
    我就是那個炒飯技術不太行的人,伴飯是我偷懶的方法XD

    布蘭卡 於 2011/12/03 07:18 回覆

  • little15
  • 對了~~^^
    布蘭卡~~因為我是向你致敬 >////<
    請問我能不能貼你的網址在我部落格??
    畢竟你是原創!!
    謝謝!!!!^<>^
  • 謝謝小雞的賞識啦^^
    非常歡迎連結或引用~~

    布蘭卡 於 2011/12/03 07:41 回覆

  • misspixnet
  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營,由於我們非常喜愛您的創作,因此將您此篇文章/相片放上了首頁專欄,希望讓更多讀者看到您的好內容!也期待您繼續創作、與大家分享優質內容!
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    痞客邦 PIXNET
  • 3Q~3Q~

    布蘭卡 於 2012/02/12 17:03 回覆

  • 程程媽咪
  • 恭喜布蘭卡這篇上首頁~^^
    我看到首頁的愛心飯團很像之前你做的這個,點來看看果然是呢!^^
  • 謝謝程媽>///<
    果然好眼力丫~

    布蘭卡 於 2012/02/12 17:04 回覆

  • J女郎
  • YA~不用老是吃那一成不變的炒飯囉!
  • 嘿丫~
    比炒飯還好吃^^

    布蘭卡 於 2012/02/12 17:05 回覆

  • 姬蝶
  • 愛心拌飯的造型好可愛~~~
    美味!!
  • Sorry...
    現在才回^///^

    布蘭卡 於 2012/02/12 17:06 回覆