blanca是西班牙語發音，是一位教西文的老師，幫我取的名字~~^^
我想～最近是我吃鴨蛋...最多的一次了吧！u u
為什麼呢??
看下去你就知道了....XD
因為....blanca加入了果子咖啡試吃團，裡面有好多試吃體驗哦！
沒想到第一次報名參加，就護得這次這麼棒的試吃體驗～
也因為是低溫宅配，還收到宅配人員貼心詢間現在是否有在家....
不是簡訊哦！是來電哦～
看到沒～是袋中袋的方式包裝呢～打包的很完整！
將酒蒸香蛋禮盒抽出袋外，盒裝也完全沒有損傷，打包功力了得丫～
這是來自屏東的浤良食品所提供的體驗品哦！
酒蒸香蛋禮盒的側面，有標示產品的來源地就是...屏東啦！
就連鴨蛋也全來自屏東鴨所產下的優質蛋唷～（蛋是電腦撿出來）←請自行翻成台語版XD
(浤良食品的產品都有通過SGS認證哦！)
結果....竟然意外發現，我的母校的校名出現在上面...>///<
瞧！還能嚐到三樣不同口感的鴨蛋食品呢～
1．酒蒸香蛋 2．三色蛋 3．皮蛋
酒蒸香蛋也就是紹興酒蛋啦！
以前有吃過雞蛋作成的酒蛋，鴨蛋就還沒嚐過惹...o.o
(酒蒸香蛋是以純天然的中藥材、紹興酒、溫泉鴨蛋所製作而成的)
真空包裝最能保鮮啦！
包裝上也清楚標上有效日期，喔！還能留到快八月底呢...
呵呵～blanca早在七月份就都吃光啦XD
來嚐鮮吧！先從撕開線剪開來吧～
剪開後取出，再將酒蛋剝殼對切....
『哇！蛋黃好黃丫...』
blanca咬了一口，滿嘴全是紹興酒的香氣...
完全沒有鴨蛋的腥味，吃起來滑潤又綿密...好呷！好呷！
沒想到，酒蒸香蛋+肉燥麵+牛奶也能這麼搭丫～哈哈！
像不像是在吃日式拉麵丫～或許....應該說是台式版的拉麵～
再多加二片蒸豬厚肉片就更像了吼XD
湯頭，喝起來.....嗯！有紹興酒的味道，好喝～
結果...這二顆酒蒸香蛋全被blanca煮麵用掉惹...XD
三色蛋要做的好吃，也不簡單呢～(因為我...不會做XD)
所以...三色蛋是功夫菜囉！O.O
（三色蛋也是真空包裝！）
三色蛋是由那三樣蛋組成呢?
答案是....鹹鴨蛋、皮蛋、鴨蛋，完全沒有雞蛋哦！
三色蛋登場囉！用料好實在丫～O.O
哈哈！我把三色蛋變成三明治啦～我的創意料理又多添一筆囉！
材料有：金牌功夫三色蛋、美奶滋、綠豆苗、鮪魚罐、胡淑粉、奶油
作法：1．先將土司去邊備用。（一份一個人，是三片土司)
2．將三色蛋切小丁，部份搗碎（增加口感層次)
3．再將美奶滋、鮪魚丁、切細的綠豆苗、胡淑粉，加入作法2內，伴均勻備用
4．準備個牛排煎鍋！（呵呵～因為家裡沒有木炭及器具...）
（牛排煎鍋有紋路嘛！這樣去烤才會有一條條烤痕的香味）
5．將奶油塗在作法1上，再放入牛排煎鍋上大火烤至3-5秒
(煎鍋要先熱好，溫度夠再去烤一下，別烤太久...不然土司會變的很乾沒水份)
6．烤好的土司，再舖上作法3的材料（如上圖，三片二層料)
7．再對切，就完成這道香烤鮪魚三色蛋明治囉！
花不到10分鐘就搞定囉！
在外面絶對沒人吃過的香烤鮪魚三色蛋明治，又是一道意外之作丫～呵呵
吃起來，味道非常濃厚，口感很有層次感....
一句話來形容，色香味俱全啦！
皮蛋真是美味的食材丫～只有老外不明暸....u u
上餃子館或是麵店用餐，不是都會有小菜嗎～
每次blanca一次會多點一份皮蛋豆腐，沒辦法....就愛吃皮蛋嘛XD
松花皮蛋採通過政府檢驗合格的鴨蛋來製作，無鉛生產更是良好的信譽！
成份、產地、製造日期及有效日期，標示也很清楚！
內容物有4顆不小的皮蛋唷！
再靠近點～再靠近點～XD
每一顆皮蛋都真空包裝，看的出來廠商的用心及費心呢～
瞧見了嗎？皮蛋的蛋黃部份是柔軟的呢～
蛋白部份帶點微透光的清澈，軟嫩的皮蛋是尚好呷耶啦！
現在是夏天... 當然囉！還是做皮蛋豆腐來吃是最消暑的...XD
我要先享用囉！果然越冰越好吃丫....XD
軟嫩的皮蛋又配上綿密的豆腐，真是絶妙的組合丫～
（材料有：松花皮蛋、油醋醬、薄塩醬油、柴魚片、蔥花）
簡簡單單的料理，就很好吃！
一次吃三樣不同口味的鴨蛋食品，還真是過癮丫～
（當然...不是一天就吃這麼多啦XD)
到那找果子咖啡
果子咖啡的官網：http://www.gozcafe.com/
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