通往天堂的森林

為了....銷家裡那一大包馬鈴薯...

不是把馬鈴薯作成沙拉，就是煮成濃湯～

接下來.....就是作成可樂餅～

只要看到日本台，總是會介紹可樂餅，每次看得我.....口水直流>///<

『吼～真是害人不淺耶！！』

上網查詢可樂餅的作法，其實並不難耶～

可是....外面怎麼都賣這麼貴啊= =a

『第一次做的可樂餅，原來是怎麼好吃啊～』

（沒沾醬就有夠好吃ㄟ）

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材料有：豬絞肉、馬鈴薯、洋蔥、蛋、麵粉、麵包粉、胡椒粉、鹽、奶油

作法：1.先將馬鈴薯用電鍋蒸熟，再搗成泥備用

2.加入少許奶油在平底鍋內，再加入切丁的洋蔥及豬絞肉翻炒至七分熟

3.再灑些胡椒粉、鹽，再翻炒一下就可熄火

4.準備三個小盤，分別放入蛋液、麵粉、麵包粉

5.將作法1跟作法2.3，混合攪拌均勻

6.再用手將作法5，捏成圓形再壓扁，需要壓實一點，太鬆會散掉哦～

7.再沾麵粉、蛋液、麵包粉（二面都要沾)就可以下鍋煎成金黃色即可～

（一般是用炸的，我不想用太多油，就以小火摱慢煎）

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