這次做的蛋香鮪魚三明治,還真受家裡的歡迎丫
作法也很簡單,營養又兼顧到,早餐就是要這樣吃啦~
早餐,偶爾換點新吃法,也不錯嘛~
材料有:火腿片、乳酪片(or起司片)、全蛋、蛋液、土司片、綠豆苗+豆芽菜、鮪魚罐、雞粉
(配料可以自行再做調整唷!)
1.先將綠豆苗、豆芽菜洗淨切細,再加入蛋、鮪魚、雞粉
全部一起均勻打散,備用
2.再將火腿片及作法1,二面煎熟即可
3.土司去邊後,將配料一一放至土司上,最後加入一片乳酪片
再蓋上另一片去邊的土司片,對切一下
4.對切後的土司(形狀變成三角形),再二面沾點蛋液,即可下鍋稍微煎一下,
即可起鍋囉!!!
哇!!!乳酪片溶化的樣子,軟軟的看起來超好吃耶.....
(最近....很愛吃軟不吃硬XDDD)
其實...我還有試用另一種作法,不過家裡並不愛....
就是直接烤土司再加配料及乳酪片,省掉沾蛋液及再下鍋煎的步驟......
(口感會偏硬一點)
由此證明,我們真的是一家人....
只吃軟不吃硬XDDD
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